extrait d'algue qui se présente sou forme de poudre la plus part du temps, et permet de remplacer la gélatine. On peut ainsi parler d'une "sorte de gélatine" d'origine végétale, qui n'a aucun goût et aucune odeur. On peut l'acheter dans des épiceries fines, ou magasins de produits biologique ou asiatique. Vu l'engouement pour ce produit, il n'est p [..]

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